Fondée en 1990 à Zeebrugge, Pittman Seafoods est devenue un fournisseur mondial de poissons et de fruits de mer surgelés pour les entreprises de vente au détail, les industries, les grossistes et les services alimentaires. L'entreprise familiale possède des années d'expertise et investit dans une coopération à long terme avec ses partenaires. Dans ce dernier cas, Pittman a cherché et trouvé un accord parfait pour l'emballage de ses produits chez GH Ulma.
Pittman Seafoods vend notamment du colin, du saumon, de la morue, du crabe royal, du homard, de la chair de moule, de l'anguille, du pangasius et des coquilles Saint-Jacques. Avec des contrôles stricts sur l'origine, une traçabilité complète, des conseils sur mesure et la convivialité, ils font la différence depuis plus de 30 ans. Chaque étape du processus de production est soigneusement étudiée, y compris l'emballage des produits.
Lorsque l'usine existante d'emballage par emboutissage pour le poisson surgelé a dû être remplacée, Pittman Seafoods est venu frapper à la porte de GH Ulma avec un briefing clair. "La machine devait être compacte, mais aussi avoir toutes les caractéristiques d'une machine industrielle robuste. En outre, il fallait l'adapter à la manipulation de produits surgelés." explique Dieter Sanders. "L'ensemble de l'installation devait également être adapté aux environnements agressifs et répondre à des exigences de nettoyage extrêmes. Et enfin, il devait être facilement adaptable à d'autres formats et suffisamment flexible pour permettre des adaptations futures à de nouveaux formats et emballages sous MAP."
La thermoformeuse TFS300 d'ULMA Packaging a coché tous les points de cet ensemble d'exigences. Cette machine très compacte repose sur un châssis robuste et, avec sa finition, elle n'a rien à envier aux grandes installations industrielles. La machine est disponible en finition "sanitaire" en acier inoxydable, ce qui permet un nettoyage complet sans dommage. Cette machine est donc parfaitement adaptée à l'environnement exigeant d'une entreprise de transformation du poisson.
La coopération avec GH Ulma s'est particulièrement bien déroulée. Non seulement la machine a été livrée en un temps record, mais les conseils professionnels de l'équipe technique ont permis aux opérateurs de maîtriser immédiatement l'utilisation de la machine.
